Relación entre el estado nutricional y los grados de ausentismo laboral en trabajadores de dos empresas peruanas

Carol F. Velásquez; Juan C. Palomino; Ray Ticse

doi:10.35663/amp.2017.341.284

Carol F. Velásquez Universidad Peruana Cayetano Heredia. Lima, Perú
Juan C. Palomino Universidad Peruana Cayetano Heredia. Lima, Perú
Ray Ticse Universidad Peruana Cayetano Heredia. Lima, Perú.

DOI: https://doi.org/10.35663/amp.2017.341.284

Abstract

Objetivo: Determinar la relación entre el estado nutricional y los grados de ausentismo laboral. Materiales y métodos: El diseño del estudio fue de tipo transversal. Se recolectó la información a través de las historias clínicas tras el examen médico ocupacional y el registro de las ausencias durante todo el año 2013. Se utilizó estadística descriptiva para el cálculo de la frecuencia y regresión logística para la obtención de los factores asociados. Resultados: Ingresaron 545 trabajadores. Al incrementarse la edad se incrementan las frecuencias de sobrepeso y obesidad. Las complicaciones asociadas al incremento de peso: hipertensión arterial (48,8%), diabetes mellitus tipo 2 (57,1%), dislipidemia (54,5%) y los trastornos musculo esqueléticos (61,9%) se presentan con mayor frecuencia en los trabajadores con sobrepeso, el valor de 28 kg/m2 tuvo la mayor significancia estadística para explicar la relación entre el índice de masa corporal (IMC) incrementado y grados de ausentismo (p=0,01). Conclusiones:
El sobrepeso está relacionado con mayores índices de ausentismo, específicamente al de mediano plazo. Un IMC de 28 kg/m2 se asocia a un incremento significativo del ausentismo, y los trastornos osteomusculares son los modifican de manera sustancial la relación entre ausentismo e incremento de peso.

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Author Biographies

Carol F. Velásquez, Universidad Peruana Cayetano Heredia. Lima, Perú

Universidad Peruana Cayetano Heredia. Lima, Perú Clínica del Trabajador. Lima, Perú.

Juan C. Palomino, Universidad Peruana Cayetano Heredia. Lima, Perú

Universidad Peruana Cayetano Heredia. Lima, Perú Clínica del Trabajador. Lima, Perú.

Ray Ticse, Universidad Peruana Cayetano Heredia. Lima, Perú.

Universidad Peruana Cayetano Heredia. Lima, Perú. Servicio de Endocrinología, Hospital Cayetano Heredia. Lima, Perú.

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